Dnia 29 września w Miejsko- Gminnej Bibliotece Publicznej w Więcborku miało miejsce spotkanie pod hasłem Z cukrzyca można żyć- połączone z pokazem zdrowego gotowania a także degustacją przygotowanych potraw. Całość prowadziła pani Maria Piastowska.

Pani Maria jest kobietą o rozlicznych zainteresowaniach. Potrafi łączyć ważną w życiu każdego człowieka pracę zawodową ze swoją pasją- czyli gotowaniem. Piastuje znaczące stanowisko Dyrektora Krajowego w firmie Zepter. Jest doradcą w zakresie zdrowego trybu życia. Od wielu lat organizuje dla dorosłych a także dzieci i młodzieży szkolenia oraz warsztaty na temat zdrowego odżywiania a także zasad savoir-vivre. Występowała w telewizji a ponadto napisała kilka poradników. To osoba przepełniona energią, zawsze pełna dobrych pomysłów- co widać podczas spotkań przez nią prowadzonych.

W więcborskiej bibliotece nie występowała pierwszy raz. Goście placówki mieli sposobność uczestniczenia w niejednym prowadzonym przez nią spotkaniu. Dzieci ze szkoły podstawowej w Runowie Krajeńskim poznały zaś zasady zdrowego żywienia oraz spróbowały pysznego bananowego koktajlu.

We wtorkowy wieczór pani Maria opowiadała zebranym jakie owoce są wskazane dla osób z cukrzycą zaś jakich należy się bezwzględnie wystrzegać. Jest to niezwykle istotna kwestia- z uwagi na fakt, że niektóre owoce mogą podnosić cukier. Przykładem są winogrona, których cierpiący na cukrzycę powinni unikać. To samo tyczy się warzyw i mięs.

Pani Maria podczas spotkania nie tylko wspominała o ważnych zasadach odżywiania ale także przyrządziła kurczaka w cieście. Nie było to jednak ciasto zwyczajne- ale takie, które w czasie pieczenia nie chłonie tłuszczu. To kolejna istotna kwestia- tłustego jedzenia trzeba się bowiem wystrzegać. Zebrani w więcborskiej bibliotece poznali konkretny zestaw produktów jakie chorzy na cukrzycę mogą spożywać a także gotowe przepisy pozwalające je łączyć, tworząc smaczne a co najważniejsze bogate w witaminy potrawy.

Galeria: